提高種子的產(chǎn)量和質(zhì)量，是種子生產(chǎn)的終極目標(biāo)，而花粉質(zhì)量和數(shù)量是實現(xiàn)這一目標(biāo)的重要保障。這就要求我們要在授粉過程中掌握：1.花粉的活性；2.花粉的授粉量；3.授粉時間；4.母本與父本的相容性。

本文通過對茄科作物進行的一系列觀察實驗，對授粉過程中涉及的幾個方面就行了探討。實驗結(jié)果同樣適用于其他作物，尤其是葫蘆科作物。

—— 了解授粉過程 ——

授粉的成功與否不僅取決于花粉質(zhì)量和數(shù)量，還取決于授粉發(fā)生的時間、環(huán)境（溫度、水分、光照、營養(yǎng)等）以及花粉與柱頭的相互識別。

實驗一：確定優(yōu)選的授粉條件

1、選用同一勻質(zhì)番茄花粉樣品、并統(tǒng)一實驗的花粉用量；

2、對比不同授粉條件下（一天中的不同時間、濕度、溫度、去雄后的時間點…）雌蕊的接受能力，并通過座果率量化對比結(jié)果；

3、通過統(tǒng)計模型（如多元回歸）確定影響座果率的因素；

4、進行多品系測試，并找到每一品系的優(yōu)選授粉條件。

◆ 如何把握授粉量？

花粉直感現(xiàn)象明顯，不同授粉量對番茄產(chǎn)量、外觀可能產(chǎn)生較大影響。授粉過少，座果率低；授粉過多，一方面造成花粉浪費，另一方面雖可能增加結(jié)果，但可能導(dǎo)致果密而小，果品等級降低，經(jīng)濟效益差，甚至出現(xiàn)授粉太多，造成超負(fù)荷結(jié)實，營養(yǎng)消耗超過植株所能負(fù)擔(dān)的能力，影響來年花芽分化和產(chǎn)量，嚴(yán)重時引起植株死亡。也就是說只有授粉適量，才有可能獲得好的座果率。而柱頭上有活性的花粉數(shù)量或者說能夠萌發(fā)的花粉數(shù)量才是決定座果率的重要因素，本實驗利用Ampha Z32阻抗流式細(xì)胞儀（計數(shù)模式）對授粉柱頭上有活力的花粉數(shù)量進行統(tǒng)計。

實驗二：授粉過程的重復(fù)性

本實驗?zāi)康氖菫榱舜_定優(yōu)選授粉量以及在授粉過程中授粉量的可重復(fù)性。該實驗奇妙的地方在于可以確定柱頭上的花粉量。

1、按實驗一確定的優(yōu)選授粉條件進行授粉，然后收集授粉后柱頭上的花粉（花粉萌發(fā)前）；

2、用Ampha Z32阻抗流式細(xì)胞儀（計數(shù)模式）定量分析每個柱頭上的花粉數(shù)量；

3、比較每個柱頭上的花粉量，并計算標(biāo)準(zhǔn)偏差；

4、如果使用的是已稀釋過的花粉，則測定花粉稀釋劑（石松、淀粉等）的均勻性。

◆ 柱頭上的花粉量差異

本實驗統(tǒng)計了幾個新授粉的番茄柱頭上有活力的花粉數(shù)量，實驗結(jié)果如下圖所示，箱線圖中每個點對應(yīng)一個柱頭上收集的花粉粒數(shù)。

實驗三：量化不同花粉質(zhì)量下的結(jié)實率，并利用數(shù)據(jù)集擬合飽和度模型。

Tip：葫蘆科植物授粉過程中，花粉數(shù)量的變化通常大大高于花粉活力的變化，因此，在進行此類種子生產(chǎn)工作時，更要綜合考量活花粉數(shù)量（活力和花粉數(shù)量的組合）與結(jié)實率的相關(guān)性，而不僅僅是單純花粉活力與結(jié)實率的相關(guān)性。